agrimarcheuropa

Nel clima sempre più vivace di dibattito sulle grandi tematiche alimentari che costituiscono la proposta di EXPO 2015, l’Università di Camerino organizza, per i giorni di 8 e 9 maggio 2015, un’occasione di incontro fra studiosi di varia matrice impegnati da lungo tempo rispetto alle stesse tematiche.
In particolare, la giornata di studio dell’8 maggio si articola in due ampie e dense sessioni. La prima dedicata ai rapporti fra produzione agro-alimentare e costruzione storica del paesaggio collinare e montano appenninico. La seconda incentrata sulle caratteristiche fondamentali dei prodotti agro-alimentari tipici di quell’ambiente geografico nei giorni attuali.